sambalado udang pete

masakan ini disajikan saat mertua dan keluarga besar berkunjung ke rumah kami, review penikmat masakan ku menu ini yang favorit. membuat masakan ini sederhana , berikut resep dan cara membuatnya;

bahan:
1 kg udang ukuran sedang
100 gram isi pete
100 gram cabe merah
100 gram bawang merah
7 siung bawang putih
santan kental dari satu butir kelapa
1 sdt garam
1 sdt gula
cara membuat:
udang dibersihkan buang kulit buntutnya ditinggalkan biar kelihatan utuh.
panaskan santan, masukkan cabe yang sudah digiling halus, bawang merah dan putih yang ditumbuk kasar, setelah mendidih masukkan udang, garam, gula dan pete.
masak dengan api kecil hingga santan mengental

foto seadanya rasa lebih mantap dibanding tampilan di foto